Mayonesa de Soya
Mayonesa de Soya
Mayonesa de Soya
INGREDIENTES
100 ml de leche de soya o almendra
200 ml de aceite de oliva
1 diente de ajo
1/2 limon (el jugo)
sal marina o himalaya
Poner los ingredientes en el recipiente de la batidora segun el orden anterior y batir a baja velocidad hasta conseguir que emulsione o uniformidad. Conviene que todos los ingredientes esten a temperatura ambiente en el momento de su uso.