Receta natural para limpiar las frutas y verduras

Limpiar las frutas y verduras de manera adecuada es importante para reducir la presencia de residuos de pesticidas, suciedad y otros contaminantes. 

Ingredientes:

• 1 taza de vinagre blanco

• 1 taza de agua

• 1 cucharada de bicarbonato de sodio (opcional)

• Jugo de medio limón (opcional)

Instrucciones:

1. Preparar la solución de limpieza:

· En un tazón grande, mezcla una taza de vinagre blanco con una taza de agua. El vinagre actúa como desinfectante natural.

2. Opcional: Agregar bicarbonato de sodio:

· Si deseas una solución más abrasiva para eliminar la suciedad y los residuos, agrega una cucharada de bicarbonato de sodio a la mezcla. El bicarbonato de sodio puede ayudar a eliminar los residuos más difíciles.

3. Opcional: Agregar jugo de limón:

· Si prefieres un aroma fresco y quieres aprovechar las propiedades antimicrobianas del limón, exprime el jugo de medio limón en la mezcla.

4. Sumergir las frutas y verduras:

· Sumerge las frutas y verduras en la solución. Asegúrate de que estén completamente cubiertas.

5. Dejar en remojo:

· Deja las frutas y verduras en remojo durante 5 a 10 minutos. Este tiempo permite que la solución actúe en la eliminación de contaminantes.

6. Cepillar o frotar (si es necesario):

· Usa un cepillo suave o tus manos para cepillar o frotar suavemente las superficies de las frutas y verduras, especialmente aquellas con cáscaras más gruesas o rugosas.

7. Enjuagar con agua limpia:

· Después del remojo, enjuaga las frutas y verduras con agua corriente para eliminar cualquier residuo de la solución de limpieza.

8. Secar con un paño limpio o papel toalla:

· Se secan las frutas y verduras con un paño limpio o papel toalla antes de consumirlas o almacenarlas.

Esta solución natural es efectiva para limpiar las frutas y verduras y eliminar una variedad de contaminantes. Recuerda que es importante utilizar productos frescos y seguir prácticas de manipulación de alimentos seguras para garantizar una dieta saludable.