Jugo de Arándanos y Nueces para la Salud Cerebral:

Ingredientes:

• 1 taza de arándanos frescos o congelados

• 1/4 de taza de nueces

• 1 plátano maduro

• 1/2 taza de espinacas frescas

• 1 taza de agua o leche de almendras (para la consistencia)

Instrucciones:

• Lava bien los arándanos y las espinacas si son frescas.

• Agrega todos los ingredientes a una licuadora.

• Mezcla hasta obtener una consistencia suave y homogénea. Si prefieres un jugo más delgado, agrega más agua o leche de almendras.

• Vierte el jugo en un vaso y sírvelo de inmediato.

Este jugo combina arándanos, que son ricos en antioxidantes, con nueces que contienen ácidos grasos omega-3 y otros nutrientes que se han asociado con la salud cerebral. Además, el plátano aporta potasio y las espinacas proporcionan vitaminas y minerales esenciales.

Recuerda que una dieta saludable es solo un componente de la salud cerebral. La actividad física regular, la estimulación mental, el sueño adecuado y la socialización también son factores importantes en la prevención del deterioro cognitivo.