INGREDIENTES

·        1/2 taza de nueces remojadas durante 4 horas.

·        2 cucharadas de cebolla blanca.

·        Sal al gusto.

·        El zumo de medio limón.

·        Media taza de agua purificada.

PROCEDIMIENTO

1.     Introduce todos los ingredientes en un recipiente apto para batidora de mano y procésalos durante 2 o 3 minutos a máxima potencia hasta lograr un resultado homogéneo.

2.     Prueba antes de servir para corregir de sal si fuese necesario.

3.     Del mismo modo, puedes añadir más zumo de limón para conseguir una textura más suave.