Espaguettis
ESPAGUETIS CON CHAMPIÑONES Y ACEITUNAS
ESPAGUETIS CON CHAMPIÑONES Y ACEITUNAS
📝INGREDIENTES:
5 porciones.📝INGREDIENTES:
— 1/2 Kg. de espaguetis.— 3 tazas de salsa de tomate italiana.— 1/2 Kg. de champiñones— 1 taza de aceitunas negras.— 3 cucharadas aceite de olivas.— 4 ajos macerados.— 2 cucharaditas de sal.
PREPARACIÓN:
1. Coloque los espaguetis en 8 tazas de agua hirviendo con 1 cucharadita de sal y cocínelos hasta que estén al dente (10 minutos aprox.). Escúrralos y viértales agua fría.
2. En un sartén saltee los champiñones con el ajo y la sal. Cuando estén listos, escúrrales el líquido.
3. Caliente un sartén grande. Agregue la salsa, los champiñones, el aceite y las aceitunas. Cuando estos estén bien calientes, agregue la albahaca y los espaguetis dejándolos a fuego medio hasta que estén calientes. Sirva inmediatamente.