Pan Pita Vegano:

• Ingredientes:

  • 2 tazas de harina para todo uso

  • 1 cucharadita de sal

  • 1 cucharadita de azúcar

  • 1 cucharadita de levadura seca activa

  • 1 taza de agua tibia

  • 1 cucharada de aceite vegetal

• Instrucciones:

  • Mezcla la levadura, el azúcar y el agua tibia en un tazón y deja reposar hasta que aparezcan burbujas.

  • En otro tazón, mezcla la harina y la sal. Agrega la levadura activada y el aceite.

  • Amasa la masa durante unos 8-10 minutos hasta que esté suave.

  • Divide la masa en bolas pequeñas y estira cada bola en círculos delgados.

  • Calienta una sartén a fuego medio-alto y cocina cada pita durante 1-2 minutos por cada lado.