Ingredientes

2 tazas de hojas de lechuga romana

1/2 taza de tomates cherry cortados a la mitad

2 cucharadas de semillas de girasol

6 hojas de albahaca fresca

1 papa mediana

4 aceitunas negras

1/2 aguacate

Jugo de 1 limon

Sofrito de papa

Aderezo de nuez

Preparacion

Hornea la papa con cascara. Luego corta en rebanadas. Reserva

Coloca la base de lechuga, los tomates, las aceitunas y la albahace. Pon la papa en rebanadas en el centro y vacia el sofrito encima.

Decora con aguacate, las semillas de girasol y adereza

Ingredientes

3 dientes de ajo

Chile morron rojo

2 cucharadas de aceite de oliva

1/2 cucharada de especiaes italianas

Sal al gusto

Preparacion

Sofrie todos los ingredientes

Ingredientes

5 nueces de la india

1 cucharada de levadura nutricional

2 hojas de albahaca

Jugo de 2 limones

Sal al gusto

Preparacion

Licua todos los ingredientes. Si crees necesario agrega un poco de agua hasta darle la consistencia deseada. Utiliza para aderezar la ensalada