Ensalada de Col Rizada y Garbanzos 

·        Ingredientes:

·        3 tazas de col rizada fresca, picada

·        1 lata de garbanzos, escurridos y enjuagados

·        1/2 pepino, cortado en rodajas

·        1 tomate, cortado en cubos

·        Aderezo: Mezcla de aceite de oliva, limón, ajo, sal.

·        Instrucciones:

·        Mezcla todos los ingredientes en un tazón grande. Añade el aderezo y mezcla bien.