INGREDIENTES (4 waffles)

-2 ¾ tazas de agua 

-¾ de cucharadita de sal

-1 taza de harina de trigo integral

-2 tazas de avena en hojuelas

-¼ de taza de melado de panela

-¼ de taza de nueces

PREPARACIÓN

1. Licúe todos los ingredientes hasta obtener una pasta homogénea. Deje reposar por 5 minutos.

2. Lleve a la wafflera precalentada, hasta que lo indique, o el waffle esté dorado.

WAFFLES DE MAÍZ Y AVENA 🧇

📝INGREDIENTES (4 waffles)

-3 tazas de agua 

-¾ cucharadita de sal

-¼ tazas de nueces o almendras

-½ taza de harina de maíz 

-¼ taza de miel de abejas o melado

-3 tazas de avena

-1 cucharadita de esencia de vainilla

-¼ taza de aceite de oliva o ajonjolí prensado al frío

PREPARACIÓN

1. Licúe todos los ingredientes.

2. Deje reposar por 10 minutos.

3. Lleve a la wafflera precalentada, hasta que lo indique, o el waffle esté dorado.

VARIACIÓN

Puede reemplazar el dulce por ½ taza de dátiles.