Panqueques Veganos:

• Ingredientes:

  • 1 taza de harina integral

  • 1 cucharada de azúcar morena

  • 1 cucharadita de polvo de hornear

  • 1 taza de leche vegetal

  • 1 cucharada de aceite de oliva o coco

  • Frutas frescas para decorar

• Instrucciones:

  • Mezcla todos los ingredientes secos en un tazón.

  • Agrega la leche vegetal y el aceite, mezcla hasta obtener una masa homogénea.

  • Calienta una sartén antiadherente y vierte la masa para formar los panqueques.

  • Cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie, luego voltea y cocina el otro lado.

  • Sirve con frutas frescas.