Granola en Casa

GRANOLA

4 tazas de avena

2 tazas de coco rallado

1 taza de nueces picadas

1 taza de semilla de ajonjolí molido

1 taza de semillas de calabaza molida

1 taza de semillas de girasol

1 taza de almendras

1 taza de piloncillo molido

½ taza de germen de trigo

1 cucharadita de vainilla

2 cucharaditas de sal

½ taza de aceite de oliva

½ taza de agua

1 taza de pasitas


Manos a la obra


Mezcle todos los ingredientes secos

Agregue la vainilla, el aceite y el agua

Mezclese todo ligeramente y se pone en moldes en el horno por hora y media a un promedio de 250° F (120° C).  Moverlo cada pocos minutos hasta que este tostado y seco

Después de que este frio, agregue el coco y las pasitas