ingredientes

• 1 taza de mayonesa vegana

• 1/4 taza leche de soja

• 1 cucharadita de ajo en polvo

• 1 cucharadita de cebolla en polvo

• 1/4 cucharadita de sal

• Una pizca de pimienta negra recién molida o al gusto (opcional)

• 1 cucharada de sidra de manzana o vinagre de manzana organico 

• 2 cucharaditas de perejil fresco picado

• 1/2 cucharadita de eneldo fresco picado o 1/4 cucharadita de eneldo seco

Pasos para hacerlo

1. Reúna los ingredientes.

2. Coloque todos los ingredientes excepto el perejil y el eneldo en a licuadora o procesador de alimentos y procéselo todo junto hasta que quede suave y cremoso.

3. Luego, agregue el perejil fresco picado y el eneldo y presione hasta que el perejil y el eneldo estén muy finamente picados.

4. Pruebe y ajuste los condimentos al gusto.

5. Transfiera a un tazón pequeño o recipiente para servir y colóquelo en el refrigerador; el aderezo se espesará un poco y se endurecerá a medida que se enfríe.